Wir bieten Ihnen japanische Messer ab 20,00 Euro (Haiku Yakitori) bis 225,00 Euro (Kasumi), sowie Schneidwaren und Zubehör besonderer Güte an. Unsere Produkte sind alle preiswert. Natürlich hat ein Kochmesser für 12,00 Euro nicht die Qualitäten wie ein 2.000,00 Euro-Messer. Das 12,00 Euro Messer ist prima für die Ferienwohnung oder die Studentenbude, das 3.000,00 Euro-Messer eher etwas für den Drei Sterne Michelin Koch und das 20.000,00 Euro Messer ist eigentlich nur ein Sammlerstück für den Messerfreak. 

Ein gutes 20 cm Kochmesser kostet etwa 80,00 bis 225,00 Euro und wird den Ansprüchen der meisten Hobby- und Profiköchen gerecht.

Einen besonderen Fokus legen wir auf Schärfe, Schnitthaltigkeit, leichtes Nachschärfen und die Ergonomie. 

Diese Artikel können Sie nicht an jeder Ecke, nicht in jedem Kaufhaus und schon gar nicht auf der grünen Wiese erwerben, denn dafür gibt es den Fachhandel, der Hobby- und Profiköche kompetent berät. 

Wir führen japanische Messer von Global, Haiku, Haiku Home, Haiku Yakitori, Haiku Damast, Haiku Itamae, Japan Chef, KAI, Kasumi, Kouruchi, Type 301-Porsche Design.

      

     Global                       Haiku Original                   Haiku Home                  Haiku Itamae        Haiku Kurouchi

       

     Kasumi                    Japan Chef              KAI Tim Mälzer      KAI Juniormesser        KAI Shun           Porsche Design

                                                                                                                                               Type 301